¿Hace falta reservar en La Cava de Illán?

Siempre recomendamos reservar para asegurar tu mesa — tenemos mucha demanda, sobre todo en fines de semana. Puedes reservar online en https://lacavadeillan.com/reservas/ o llamarnos al 913 663 883.

¿Tenéis menú del día?

No, no servimos menú del día. Trabajamos con carta tradicional y disponemos de menú degustación para quien quiera dejarse llevar.

¿Hay opciones vegetarianas?

Sí. Pregúntanos al reservar y te preparamos la mesa con opciones vegetarianas adaptadas.

¿Es accesible para celíacos?

Sí, tenemos platos sin gluten. Avísanos al reservar para tenerlo todo listo.

¿Aceptáis grupos grandes?

Sí, pero con reserva previa. Tenemos mucha demanda y no podemos atender a quienes se presentan sin reserva. Consúltanos disponibilidad de salón privado para celebraciones.

Monday	Cerrado
Martes	18:00 - 23:00
Miércoles - Jueves	13:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 00:00
Sábado	13:00 - 01:00
Domingo	13:00 - 23:00

MENU

Iberian Ham

dried meat of León de "Ponferrada"

Iberian Ham and Manchego Cheese

Manchego cheese

Grilled Tiger Prawns with Garlic

Grilled Octopus

Galician-style octopus

Grilled "Las Rías" scallops

Grilled Galician Razor Clams

Shrimp scampi

Iberian Ham Croquettes

Broken Eggs with Iberian Ham

Madrid-style tripe

Northern Cheese Board

Grilled Artichokes

Tomato Salad

Tomato Salad with Burrata

Pink Tomato

Grilled Vegetables

Mixed Salad

Ox tail

Veal "cachopo"

top loin steak

Grilled Meat

NATIONAL Beef STEAK

Roasted Suckling Lamb Shoulder

Galician style pork knuckle

Beef Steak

Chicken fillet

Mixed Paella

Seafood Paella

Vegetable Paella

Soup Rice with Lobster

Portuguese style cod

Vizcaya Style cod

sea bass

Cheesecake

Pistachio cheesecake

HOMEMADE Milk Flan

Santiago cake

Bosque de Matasnos

Tomás Postigo

Flor de Pingus

Alión Valbuena

Vega Sicilia

Pintia

malleolus

Psy

Abadía Retuerta

Emilio Moro

Finca Resalso

Arzuaga Crianza

Matarromera Crianza

Pago de los Capellanes Cosecha

Pago de los Capellanes Crianza

Protos Crianza

Protos Roble

Carmelo Rodero Crianza

Carmelo Rodero 9 Months

Arzuaga Rosado

Castel de Bouza

Terras Gauda

Santiago Ruiz

Casal de Armán

Vía Romana

Iberian Ham Croquettes​

Broken Eggs with Iberian Ham​

Iberian Ham and Manchego Cheese​

Galician-style octopus ​

Grilled Vegetables​

SEAFOOD PAELLA

Northern Cheese Board​